Empecé a cocinar para mi familia, amigos, conocidos y día a día, la gente me decía porqué no me dedicaba a esto como trabajo y bueno, con el tiempo estudié, me perfeccioné y como realmente me encanta lo que hago, quise que los demás me conozcan y saboreen mis creaciones.
De esta forma y quiero mostrarles algunos de mis Desayunos, Brindis, Tortas, Regalos Especiales, Flores, Chocolates, Tablas de Fiambres, etc.
mmm.. me encantan como se ven y me gustaria saber como se hace esta decoracion con merengue ? e visto muchos vidios donde la gente los decorava pero con que ? espero tu repuesta ;) saludos !
Este tipo de cupcakes se suele hacer con una crema encima que suele llamarse "crema de mantequilla" ya que se hace a base de mantequilla azucar glasé y un poquiito de leche y el colorante que se quiera...está bueníisima, es tipica inglesa y queda genial encima de unos pastelitos de biscocho...mmm
Hola como estan??? Primero y principal, quiero felicitar a Marcela por cumplir con algo que le gusta y lo mejor de todo poder llevarlo adelante. Yo creo que voy encaminado para ese mismo lado. Laburo en una oficina pero realmente me gusta mucho la cocina. Y en mi trabajo y gente allegada me dicen lo mismo que te decian a vos (que me dedique a esto) En fin hoy estoy buscando donde poder hacer algun curso de chef o algo similar.
Con respecto a la receta para los Cupcakes. Yo utilice esta que encontre por internet y si no te molesta la dejo aca. Saludos Cordiales a todos!!!!!
Preparacion: Batir la manteca con el azúcar impalpable y la esencia. Añadir los huevos de a uno por vez y seguir batiendo hasta lograr una crema homogénea. Si desea puede añadir chocolate o nueces o colorante para cambiar su aspecto.
se ve muy rico mmmmmmm
ResponderEliminarmmm.. me encantan como se ven y me gustaria saber como se hace esta decoracion con merengue ? e visto muchos vidios donde la gente los decorava pero con que ?
ResponderEliminarespero tu repuesta ;)
saludos !
Que lindo que hayas progresado dia a dia...yo empezare esto en estos dias...felicidades
ResponderEliminarEste tipo de cupcakes se suele hacer con una crema encima que suele llamarse "crema de mantequilla" ya que se hace a base de mantequilla azucar glasé y un poquiito de leche y el colorante que se quiera...está bueníisima, es tipica inglesa y queda genial encima de unos pastelitos de biscocho...mmm
ResponderEliminarHola como estan???
ResponderEliminarPrimero y principal, quiero felicitar a Marcela por cumplir con algo que le gusta y lo mejor de todo poder llevarlo adelante. Yo creo que voy encaminado para ese mismo lado. Laburo en una oficina pero realmente me gusta mucho la cocina. Y en mi trabajo y gente allegada me dicen lo mismo que te decian a vos (que me dedique a esto)
En fin hoy estoy buscando donde poder hacer algun curso de chef o algo similar.
Con respecto a la receta para los Cupcakes. Yo utilice esta que encontre por internet y si no te molesta la dejo aca. Saludos Cordiales a todos!!!!!
Receta Pasta de Manteca
Ingredientes
* Manteca 400g
* azúcar impalpable 150g
* esencia de vainilla 1 cdita
* huevos 3
* Opcional:
* chocolate 4 barritas
* nueces molidas 80g
* colorantes
Preparacion:
Batir la manteca con el azúcar impalpable y la esencia.
Añadir los huevos de a uno por vez y seguir batiendo hasta lograr una crema homogénea.
Si desea puede añadir chocolate o nueces o colorante para cambiar su aspecto.